DASAR-DASAR KULINER FASE E (Kuliner)

Buku yang berjudul Dasar-Dasar Kuliner Fase F ini hadir sebagai penunjang pembelajaran pada Sekolah Menengah Kejuruan.

KESELAMATAN, KESEHATAN KERJA, DAN LINGKUNGAN HIDUP (K3LH) FASE F (Kuliner)

Buku yang berjudul Keselamatan, Kesehatan Kerja, dan Lingkungan Hidup (K3LH) SMK/MAK Fase F ini hadir sebagai penunjang pembelajaran pada Sekolah Menengah Kejuruan.

PENYAJIAN MAKANAN DAN MINUMAN Fase F (Kuliner)

Buku yang berjudul Penyajian Makanan dan Minuman SMK/MAK Fase F ini hadir sebagai penunjang pembelajaran pada Sekolah Menengah Kejuruan.

Persiapan Alat Memasak dan Bahan Makanan (Kuliner) Fase F

Buku ini hadir sebagai penunjang pembelaaran pada sekolah menengah kejuruan.

DASAR DASAR KULINER KELAS X SEMESTER 1

Edisi

cet.1

ISBN/ISSN

978-623-01-2916-2

Deskripsi Fisik

201 hlm.: ilus.; 25 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

641 ZUN d

DASAR DASAR KULINER KELAS X SEMESTER 2

Edisi

cet.2

ISBN/ISSN

978-623-01-2917-9

Deskripsi Fisik

269 hlm.: ilus.; 25 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

641 ZUN d

PRODUK KREATIF DAN KEWIRAUSAHAAN SMK/MAK KELAS XI BIDANG KEAHLIAN PARIWISATA …

Buku yang berjudul Produk Kreatif Dan Kewirausahaan SMK/MAK Kelas XI ini hadir sebagai penunjang pembelajaran pada Sekolah Menengah Kejuruan Bidang Keahlian Pariwisata, Program Keahlian Kuliner untuk Kompetensi Keahlian Tata Boga.

PRODUK KREATIF DAN KEWIRAUSAHAAN SMK/MAK KELAS XII BIDANG KEAHLIAN PARIWISATA…

Buku Tata Boga berisi materi pembelajaran yang membekali para siswa dengan pengetahuan dan keterampilan dalam dunia kuliner.