Buku yang berjudul Produk Kreatif Dan Kewirausahaan SMK/MAK Kelas XI ini hadir sebagai penunjang pembelajaran pada Sekolah Menengah Kejuruan Bidang Keahlian Pariwisata, Program Keahlian Kuliner untuk Kompetensi Keahlian Tata Boga.
Buku Tata Boga berisi materi pembelajaran yang membekali para siswa dengan pengetahuan dan keterampilan dalam dunia kuliner.