nata de coco makanan berserat berbahan dasar dari buah kelapa ini banyak digemari masyarakat, nata de coco membantu melancarkan pencernaan yang mengurasngi resiko terjadinya kanker usus sehingga bermanfaat bagi kesehatan.
buku ini berjudul membuat tepung ikan sebenarnya buku ini merupakan seri pengolahan hasil perikanan tradisional didalamnya berisi cara mengolah ikan menjadi tepung ikan yang meruakan bahan baku pembuatan pakan ternak.
buku ini disuusn sebagai pendamping bagi siswa untuk dapat memahamai materi kewirausahaan.
buku ini berarti anda bersiap merasakan lezatnya hidangan tentunya jika anda mencoba resep-resep yang disajikan tidak mustahil sajian yang telah dibuat akan diminati oleh orang lain sehingga memberikan peluang bisnis bagi anda.
sekarang ini produk nata de coco telah begitu meluas bukan hanya disupermarket dan swalayan, naya de coco telah menambah pasar-pasar tradisional .
buku ini menyajikan berbagai cara penyimpanan dan pengolahan makanann yang tepat dan sehat mulai dari pemilihan bahan-bahan makanan, penggunaan perlatan yang tepat, proses memasaknya sampai proses penyimpanannya.
Budidaya perikanan umumnya masih dilakukan secara tradisional seperti peralatan yang digunakan untuk menangkap ikan masih tergolong kuno dan kapal yang digunakan pun masih sangat sederhana.
selama ini masyarakat cenderung menganggap bahwa rumput laut hanyalah bahan pangan untuk pelengkap es campur dan makanan khas bulan puasa.
potensi sumber daya di pulau-pulau kecil belum dimanfatkan secara optimal , keberadaan pulau-pulau kecil juga terancam oleh gejala alam maupun untuk menjaga pulau-pulau kecil sehingga turut berperan dalam menjaga kedaulatan wilayah indonesia.
buku ini mengulas tentang teknik-teknik pengawetan makanan secara alami seain itu buku ini menyajikan pula contoh-contoh makanan awet dan lezat lengkap dengan cara pembuata nya.