Text

KIMIA PANGAN DAN GIZI

---

bukunini berisikan tentang pangan merupakan salah satu kebutuhan pokok ma usia karena itu masalah pengadaan pangan, mulai dari tahap produksi sampai ke tahap konsumsi harus dtangani sampai tuntas ahar mutu kehidupan manusia terus meningkat.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

641.1 WIN k

Penerbit

Jakarta : PT Gramedia Pustaka Utama., 1991

Deskripsi Fisik

253 hlm.: ilus.; 21 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

641.1

Tipe Isi

text

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

Cet. 5

Subjek

pangan

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

WInarno

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar