EVALUASI GIZI PADA PENGOLAHAN BAHAN PANGAN | Perpustakaan SMKN 2 Indramayu

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Text

EVALUASI GIZI PADA PENGOLAHAN BAHAN PANGAN

Robert S. Harris - Nama Orang;

buku ini ditulis oleh sekitar 30 pakar dalam bidang gizi, ilmu gizi, dan tekhnologi pangan, serta sangat bermanfaat bagi mahasiswa, dosen, peneliti dan mereka yang berkecimpung dalam bidang gizi dam teknologi pangan.

Ketersediaan

My Library (600) 664,07 ROB e 1

844.1

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: 664,07 ROB e
Penerbit: Bandung : Institut Tekhnologi Bandung., 2014
Deskripsi Fisik: 76 hlm.: ilus.; 25 cm
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: 979-800-132-1
Klasifikasi: 664,07
Tipe Isi: text
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: Cet. 1
Subjek: pangan
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: Robert S. Harris

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar