Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=Henny Krissetiana Hendr...
cover
BAHAN PRODUK BAKERY
Komentar Bagikan
Henny Krissetiana Hendrasty

buku ini mengueraikan dengan jelas tenatng bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatan formula adonan, hal-hal yang perlu diperhatikan pada pembuatan bakery.

Edisi
Cet. 1
ISBN/ISSN
978-602-262-085-3
Deskripsi Fisik
128 hlm.: ilus.; 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664.07 HEN b