Ditapis dengan
MANAJEMEN TATA KELOLA ORGANISASI BISNIS
manajemen merupakan ilmu sekaligus seni, buku ini membahas manajemen sebagai ilmu praktik sukses dan gagal yang dilakukan oleh perusahaan dan organisasi ingkup indoensia dan dunia.
- Edisi
- Cet. 1
- ISBN/ISSN
- 978-979-683-877-6
- Deskripsi Fisik
- 274 hlm.: ilus.; 27,5 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 650 SEN m
KREATIF UNTUK MANDIRI
banyak orang ointar disekitar kita, tetapi itu belum menjamin kebershasilan. justru orang-orang yang kreatif dan mandirilah yang mampu kesuksesan.
- Edisi
- Cet. 1
- ISBN/ISSN
- 978-979-662-355-6
- Deskripsi Fisik
- 68 hlm.: ilus.; 25 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 650.1 KAR k
SAJIAN SALAD KHAS INDOENSIA
salad merupakan makanan dengan variasi bahan buah dan sayur yang sangat beragam dan selalu disajikan dengan saus. bukan hanya masyarakat eropa saja yang memiliki sajian salad.
- Edisi
- Cet. 1
- ISBN/ISSN
- 978-602-895-060-2
- Deskripsi Fisik
- 76 hlm.: ilus.; 25 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 635.5 MAD s
PENGETAHUAN TATA HIDANG
buku ini dapat dijadikan buku pegangan oleh para dosen, mahasiswa. buku ini cakupan materi disesuaikan dengan waktu yang tersedian untuk mata kuliah pengetahuan tata hidang.
- Edisi
- Cet. 1
- ISBN/ISSN
- 978-979-015-712-5
- Deskripsi Fisik
- 96 hlm.: ilus.; 26 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 642.6 ARD p
SANITASI, HYGINE DAN KESELAMATAN KERJA MAKANAN JILID 1
buku ini berisikan tentang minimal usaha dilakukan siswa untuk mencapai kompetens yang diharuskan sesuai dengan pendekatan yang digunakan dlaam kurikulum 2013.
- Edisi
- Cet. 1
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- 109 hlm.: ilus.; 25 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 648 TUT s
ILMU GIZI JILID 1
buku ini berisikan tentang maknan dan minuman yang terkandung banyak gizi.
- Edisi
- Cet. 1
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- 238 hlm.: ilus.; 25 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.1 TAN i
TATA HIDANG JILID 1
Buku ini berisikan tentang pelayanan direstoran.
- Edisi
- Cet. 1
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- 119 hlm.: ilus.; 25 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 642.6 KEM t
PENGETAHUAN TATA HIDANG
buku ini merupakan pandun yang cocok bagi siswa/mahasiswa sekolah perhotelan/pariwisata.
- Edisi
- Cet. 1
- ISBN/ISSN
- 978-979-015-712-5
- Deskripsi Fisik
- 91 hlm.: ilus.; 26 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 642.6 ARD p
ANEKA MAKANAN BERBAHAN TEPUNG
semoga buku aneka makanan berbahan tepung ini mampu memenuhi keinginan para pembaca dan sekaligus dapat memotivasi para pembaca untuk berusha di bidang kuliner.
- Edisi
- Cet. 1
- ISBN/ISSN
- 978-979-662-485-0
- Deskripsi Fisik
- 60 hlm.: ilus.; 25 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.7 AHI a
ANEKA MASAKAN LELE
buku ini hanya sedikit beribu kemungkinan masakan ari ikan lele, namun, diharapkan dapat menjadi sumbangan berharga bagi keragaman masakan nusantara dengan begitu uoaya untuk memopulerkan masakan khas indonesia dapat lebih gencar dilakukan.
- Edisi
- Cet. 1
- ISBN/ISSN
- 978-979-335-788-1
- Deskripsi Fisik
- 26 hlm.: ilus.; 25,5 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.6 WAH a
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah