buku ini berisikan tentang pembuatan fillet ikan dan variasinya.
buku ini berisikan tentang menyajikan tentang kandungan gizi ikan dan cara-cara memilih ikan segar, cara memfillet ikan, pembuatan surimi sebagai bahan buku stetenagh jadi dalam pembuatan produk pasta ikan.
percepatan pengembangan kosakata/ilmiah merupakan bagian dari upaya penyediaan sarana ekpedisi dan komunikasi yang mnatap melalui bahasa.
udang dan olahan udang merupakan promadona ekspor indonesia yang tidak teimbas oleh resesi. udang hasil budidaya dapat diatur waktu panennya untuk mendapatkan udang ukuran tertentu.
Budidaya perikanan umumnya masih dilakukan secara tradisional seperti peralatan yang digunakan untuk menangkap ikan masih tergolong kuno dan kapal yang digunakan pun masih sangat sederhana.
buku ini akan membahas segala hal yang berkaitan dengan rawai tuna, mulai dari klarifikasi rawai tuna, kontruksi, dan operasi penangkapan yang dilengkapi dengan daerah penangkapan dan hasil tangkapannya.
masa depan industri perikana tergantung pada kemauan dalam menggarap potensi ini, masa depan ini juga tergantung pada pemuda indonesia yang jeli melihat potensi ini sebagai peluang ekonpmi dan profesi baru.
Koi dan Koki memiliki beragam warna dan varietes ikan tersebut mudah dikembangbiakan dan diminati para hobiis ikan. beragam wara dan bentuknya yang memukau menyebabkan ikan ini banyak dimanfaatkan sebagai ikan hias.
buku ini membahas hal-hal yang berkaiatan dengan rawai dasar, mulai dari konstruksi, klasifikasi, operasi penangkapan, sampai hasil tangkapan, dan prospek pengembangan rawai dasar.
buku ini akan membahas beberapa jenis alat tangkap ramah lingkungan yang dapat dipergunakan mulai dari bentuk, cara penangkapan, dan hasil ikan yang diperoleh.